coen.mg/ 4月 29, 2020/ バニラを楽しむ, レシピ/ 0 comments
クラウドファンディングでもとてもお世話になった荒井さんから、パウンドケーキのレシピをいただきました!
荒井さん曰く、「焼くときに、タネを出した後のバニラの鞘を底に敷く!っていうのがポイントかもしれません。これによって、バニラの香りが全体に行き渡って無駄がない感じがしました。甘さ控えめでしっとり仕上がって、バニラの濃厚な香りとぴったりです〜」
使ったバニラビーンズは、洗って乾かして、バニラシュガーやクッキー、ドレッシングなどにもう一度使えます!
材料(21.5cm型1個分)
作り方
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