From Agroforestry

Co・Enのこだわり

本物のバニラはわずか10%

このように栽培や製造に手間がかかる上、入手が困難であることから、銀よりも高いと言われるバニラビーンズ。

アイスやプリン、

バニラの香りは身近な物ですが、

実は、人工的に作られた香料をアルコールで薄めたものなど、

作られたバニラがほぼ。

 

本物のバニラはわずか10% 

その中でも私たちのバニラビーンズはさらに希少なバニラビーンズです

 ①品質へのこだわり

 実際に現地に出向いて品質を確かめた

深みのある味わいと華やかな香りの

マダガスカル産高品質ブラック(グルメ)バニラです。

②栽培方法へのこだわり

私たちのバニラはマダガスカルの

森のような農園 

アグロフォレストリー

で栽培されています。

 

アグロフォレストリーとは?

無農薬

肥料や農薬を使う必要がなく、
実際にこれらは一切使用されていません。
農家は下草を刈ったり枝を剪定したりして農園を整備します。