凝縮された天然の香り
天然のバニラビーンズ100%です。
本物のバニラの香りを楽しんでいただくために、高品質のバニラビーンズをふんだんに使い、特別に開発した製法でシロップをつくりました。甘い香りだけではなく華やかさやスパイシーな香りも、バニラの香りをすべて閉じ込めています。
保存料、着色料不使用
材料は天然のバニラビーンズと砂糖のみ。
砂糖は、北海道産の甜菜糖を使用しています。ナチュラルでクリアな甘さです。
使い方は様々。はちみつのようにコーヒーや牛乳に入れたり、チーズやトースト、プリン、バニラアイスにかけたりすることで香りの深みが増します。
森で育てる。森を育てる。
私たちの取り扱うバニラビーンズ「アグロフォレストリーバニラ」はマダガスカルの持続可能な農業の方法「アグロフォレストリー」で育てられています。
マダガスカルでは森林伐採が進み、森が年々減少しています。収入が得ながら森を広げるアグロフォレストリーを応援することで、農家の収入安定や環境の保全を促進しています。
アレンジ方法
バニラミルク
子供から大人まで楽しめる、ごくごく飲める一杯。
マルシェ、カフェのメニューで大好評！
材料
牛乳・・・ 200mL
バニラシロップ・・・ 5mL（小さじ1）
作り方
牛乳にバニラシロップを垂らし、かき混ぜる。
牛乳にバニラシロップを垂らしたときに、バニラの香りがふわっと立ちます。
牛乳の臭みが消え、バニラの香りによってミルクの香りと甘さが引き立ちます。
*甘みが足りないときは、砂糖やガムシロップを加えてみてください。
フレンチトースト
材料
卵・・・3個
牛乳・・・ 150mL
バニラシロップ・・・ 30mL（大さじ2）
作り方
材料をかき混ぜ卵液を作る。
卵液に食パンを浸して電子レンジで30秒加熱する。その後裏返してまた30着秒加熱する。
熱したフライパンにバターを入れて中〜弱火で焦げ目がつくまでじっくり焼き上げる。
卵液にバニラシロップを入れることで焼き上げる時にバニラの香りがふわっと立ちます。
さらに上からバニラシロップを垂らしても。
Our Product
