マダガスカルの気候
マダガスカルの気候を考える上では、まずこの島の地形を見る必要があります。下の地図はGoogle Earthで見たマダガスカルです。方角は、左上が北、右下が南になります。この地図を見るとわかるように、マダガスカルの中央部分…
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プッシュ！プッシュ！ プスプス
そこそこの規模の街になると、プスプスがたくさん走っています。プスプスの姿がちらほら目につき出すと街に近づいたなとわかります。そして街の中心に近づくとプスプス渋滞。 プスプスには、いわゆる人が引っ張る人力車と、自転車で引っ…
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バニラたっぷりクリームブリュレ
首都アンタナナリボの中心にあるカフェで、クリームブリュレを食べました。見てください、このバニラの量を！！ さすがマダガスカル！ の一品でした。
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焼きそば Misao
焼きそばミサウといっても、お店の名前ではありません。Misaoとはミサウと読み、ちょうど日本の焼きそばのような料理です。これがすごく美味しい！！ 少し白めしに飽きて来たときに食べたくなります。Misao Specialを…
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そこどけ、そこどけ、御牛が通る！
マダガスカルでは牛が大切にされています。食用や労働力として活用されるだけではなく、財産や富の象徴としての存在でもあります。マダガスカルには「ダハロ」（牛泥棒）という言葉があり、いまでも牛泥棒の犯罪が頻発しています。 マダ…
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ライチの大収穫中！！
11月22日、今年もライチの収穫が解禁されました。この2週間のうちに、一気に収穫されて国内で販売されたり輸出されたりします。また、ピューレやドライライチとして加工されるものもあります。協同組合も大忙し。使える男と車は総動…
