「次は何がいいですか？」と聞かれて、「プリンはいかがですか？」と答えたんです。「でもプリンは難しいから、、、」とおっしゃっていたから、今回の
「こんなに贅沢な時間ってあるだろうか？」オトワレストランで食事したときの感想です。 バニラを使った料理やデザートを交えたフルコースをいただき
桑名さんと原田さんによるバニラレシピの第3弾は、魚のピカタをバニラマヨネーズソースとバニラ味噌ソースで楽しむ料理です。さっぱりとした白身魚に
桑名さんと原田さんからのバニラレシピ、竹の子のバニラソテーに続く第2段は、バニラ風味のエスニック唐揚げです。 唐揚げは、揚げる前の味付けの時
アグロフォレストリーつながりの桑名さん、原田さんからバニラを使った料理のレシピをいくつもお送りいただきました。最初に紹介するのは竹の子のバニ
Sffid inc. CEO/サステナブルフード ディレクターコンサルタントの松山さんからのレシピ第二弾です。前回のバニラと夏蜜柑のピール