千葉県産の梅とマダガスカル産バニラを使用したジャムです。梅の爽やかな酸味にバニラの甘い香りが漂います。 森の恵みを詰め込んだ梅バニラジャム。
Connect & Enjoy #046 7月末〜8月上旬にかけて、いくつかの生産者を回りました。沖縄でバニラの栽培と加工を手掛けて
今年も「究極のシューアイス」が帰ってきました。 Farmer You Inc.が仕掛けるこのプロジェクト。 ただただ「美味しい」のその先に、
甘夏のほろ苦さとバニラの芳醇な香りをお届けします。口に含んですぐにバニラの香りが、そのすぐ後に甘夏のほろ苦さと爽やかな香りが、そして5秒後に
圧倒的な美しさ、度肝を抜く香りと美味しさ、その真ん中を未来へと向かって凛と貫かれる思想。 加藤さんの作品に触れる度に感じるものです。毎回毎回
先日販売開始したバニラチャイスパイスを使った、美味しいバニラチャイの作り方を紹介する動画を公開しました。 動画は、東京スパイスハウスの川久保
「50年後に残したい食材を使う」.加藤さんの言葉にすごく共感しました。僕らはマダガスカルでアグロフォレストリーに取り組む人たちを応援する事業
栃木県宇都宮市にあるフランス菓子gout（グゥ）におじゃましてきました！ 優しい笑顔が印象的な、オーナーパティシエの伊藤恵悟さん。 伊藤さん
いよいよこの季節がきました！ 渋谷「PUFFZ」にて、昨年1⽇に最⼤100個も売り上げ好評を博した、究極のシューアイス「マダガスカルバニラの
”ただただ「美味しい」のその先に”をテーマに、 食を通して、地球規模での課題に関心を持つようなきっかけを日常の中に散りばめるFARMER⇄Y