国内バス事情
マダガスカルには鉄道はあるにはありますが、国内の都市間を結ぶほどには整備されていません。国内を移動するには飛行機かバス。ただ、飛行機は高価なので人々はもっぱらバスを利用します。 冒頭の写真がそのバス。バスといっても、乗合…
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CoEnのバニラ、女子会Sweetyに登場
以前に紹介した堀田さんが主催する女子会、sweety会にてCo•En Corporationのバニラを使っていただきました。 Sweety会では、現在開発中のグルテンフリースイーツを楽しんだり、肌解析システムで肌チェック…
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「バニラに一目惚れナイト」の報告
「バニラに一目惚れナイト」@リトルトーキョーには多くの方に集まっていただき、バニラやマダガスカルの香りを楽しんでいただきました。とても楽しい時間になりました。 当日は30名を超える方々に参加いただきました。小学校時代の友…
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バニラで恋するカクテル召し上がれ
私のお気に入りのお店Cafe de Guyさんに、バニラを使ったオリジナルのカクテルを開発していただいています。 この日できたのは、ベルモットと桃のお酒ペッシェをベースにした「ギーパウダーカクテル」と「マダムリリー」。 …
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リトルトーキョーで話します！
2018年5月12日（土）に、清澄白河にあるリトルトーキョーさんで、バニラやマダガスカルの話をします。ご興味のある方は是非お越しください。 「バニラに一目惚れナイト」 日時：2018年5月12日（土）20:00〜 場所：…
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CoEn Madagascarのバニラを楽しめる女子会！
牧場育ちのパティシエールのHoritaさん主催の【sweety会 vol’1】で、CoEn Madagascarのバニラを使っていただくことになりました。女性限定ではありますが、新作のお菓子も楽しめます。スウ…
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バニラ引き立つカスタードプチシュー
パティシエの堀田さんが月一で開催しているイベント。先月4月はプチシューをふるまったそうですが、その生クリームとカスタードのプチシューにCo•En Corporationのバニラを使っていただきました！ バニラは香りだかい…
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バニラたっぷりクリームブリュレ
首都アンタナナリボの中心にあるカフェで、クリームブリュレを食べました。見てください、このバニラの量を！！ さすがマダガスカル！ の一品でした。
