祝独立記念日
マダガスカルでは、6月26日を独立記念日として祝います。25日の夜は前夜祭でマダガスカルの各地で花火が上がり、街は大勢の人で溢れまさにお祭り騒ぎです。子供達は提灯や光物のおもちゃを持って出かけ、若者は夜通し歌って踊ります…
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バニラの収穫が始まりました
バニラの収穫は5月〜7月にかけて。今年もバニラの収穫が始まりました。今年は昨年に比べて豊作で、型も良く、長くて大きいものが多いようです。
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イギリスでもバニラビーンズは高価だー！
イギリスのスーパーマーケットでバニラが陳列されていました。2本で£9≒1,350円。いいバニラでしたが、値段も立派。
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CoEn Madagascarのバニラを楽しめる女子会#2
牧場育ちのパティシエールのHoritaさん主催のsweety会、今月23日（土）に2回目が開催されることになりました。前回の1回目に引き続きCoEn Madagascarのバニラを使っていただきます。女性限定ではあります…
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東西、建築様式の違い〜東編〜
前回西側を紹介したので、今回は東側。西側と違って雨が多い東側では、高床式の建物が並びます。建材には土やレンガは使わず、竹やタビビトノキを編んで壁が作られています。竹やタビビトノキはその辺りに茂っているので利用しやすいです…
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東西、建築様式の違い〜西編〜
以前の記事（「マダガスカルの気候」）で紹介したように、マダガスカルの気候は場所によって大きく異なります。東側は温暖湿潤な熱帯性気候で、西側は乾燥が強いサバナ気候。気候の違いによって、住居の建築様式も大きく異なります。 比…
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プッシュ！プッシュ！ プスプス
そこそこの規模の街になると、プスプスがたくさん走っています。プスプスの姿がちらほら目につき出すと街に近づいたなとわかります。そして街の中心に近づくとプスプス渋滞。 プスプスには、いわゆる人が引っ張る人力車と、自転車で引っ…
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