バニラたっぷりカスタードのタルト
2018年11月11日、ポッキーの日に開催されたMamissiere。パティシエの堀田さん主催のスウィーツの会でCo•En Corporationのバニラを使っていただきました。 若い世代の方が多かったのですが、堀田さん…
2018年11月11日、ポッキーの日に開催されたMamissiere。パティシエの堀田さん主催のスウィーツの会でCo•En Corporationのバニラを使っていただきました。 若い世代の方が多かったのですが、堀田さん…
10月26日〜28日に開催された「赤塚マルシェ」。Co•En Corporationも出店してマダガスカル産のドライフルーツを販売しました。 化学肥料や農薬を使わずに栽培されたLedsi(ライチ)、Pokpok(ホオズキ…
10月26日(金)、27日(土)、28日(日)の3日間、東武東上線下赤塚駅前(もしくは有楽町線地下鉄赤塚駅)のCafe de Guyで開催される「赤塚マルシェ」にCo•En Corporationも出店します。 今回はド…
フランスの旅から帰国したパティシエの堀田さんが主催するスウィーツを楽しむ会 “Mamissiere”にて、Co•En Corporationのバニラ*を使っていただきます。 *ウェブページで紹介し…
2018年10月15日(月)、一般社団法人The Global Alliance for Sustainable Supply Chain (ASSC)が開催するセミナーに登壇し、マダガスカルのアグロフォレストリ農園の様…
9月22日(土)、23日(日)のツーリズムEXPOジャパンではたくさんの方がマダガスカルのブースを訪れていました。2日間を通して賑やかでした。僕もブースに立ちましたが、マダガスカルに興味があるとか、行ってみたいと思ってい…
2018年9月20日(木)〜23日(日)に開催される「ツーリズムEXPOジャパン」に、今年もマダガスカルから出展があります。マダガスカルから英語も日本語も話せるマダガスカル人が3人きます。マダガスカルに興味がある方は足を…
牧場育ちのパティシエールのHoritaさん主催のsweety会、今月23日(土)に2回目が開催されることになりました。前回の1回目に引き続きCoEn Madagascarのバニラを使っていただきます。女性限定ではあります…
「バニラに一目惚れナイト」@リトルトーキョーには多くの方に集まっていただき、バニラやマダガスカルの香りを楽しんでいただきました。とても楽しい時間になりました。 当日は30名を超える方々に参加いただきました。小学校時代の友…