アトリエ・タタンのチーズケーキ
アトリエ・タタンのチーズケーキは口コミで大人気のケーキだそうです。以前は東京の吉祥寺に店舗があったのが、今はネット販売専門になったとか。その美味しさと、レシピ本が販売されているということで、自宅で作る人も多いのだそうです。
材料は、クリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリームなどのチーズに、砂糖と、そしてバニラをたっぷり入れます（詳しくは「アトリエ・タタンのチーズケーキ by 渡部まなみ」をご覧ください）。
そんなアトリエ・タタンのチーズケーキをSさんが作ってくれました。チーズが濃厚なのにしつこくなく、それでいてバニラの甘い香りが広がる逸品です。パクパク食べたくなる衝動を我慢して、少しずつ味わいながら食べました。Sさん、ありがとう！！
バニラの粒が見えますか？？