Coen.mg/ 2月 11, 2022/ お知らせ, バニラを楽しむ/ 0 comments
ゼロウェイストの街上勝 のKAMIKATZから出ました。クラフトバニラビール!!
その名は、”Madagascar Vanilla Milk Shake IPA”
「こんなビール飲んだことない!!」というのが、おそらく最初に来る感想なんじゃないかと思います。ビールのホップの香りと甘味、柑橘の爽やかさ、その中にバニラの香りがちらっちらっと顔を出します。こりゃこりゃ美味しい♪ パッケージもポップでかわいい!!
そして、モルトの絞りカスを使った小麦のレのクッキーとの相性が、これまた素晴らしいのです。そのように設計されているから当然かもしれませんが。ビールと一緒にクッキーを食べると、クッキーの甘さと香辛料の香りがプラスされて、その余韻が続きます。これほど甘さを抑えてこの存在感は、びっくりです。