お知らせ | バニラを楽しむ 梅とバニラのジャム販売開始 Bycoen.mg 01/09/202528/11/2025 千葉県産の梅とマダガスカル産バニラを使用したジャムです。梅の爽やかな酸味にバニラの甘い香りが漂います。 森の恵みを詰め込んだ梅バニラジャム。梅は日本の里山の森から、バニラはマダガスカルの森から採れたもの。株式会社苗目とのコラボレーション商品です。梅もバニラビーンズも農薬も肥料も使わずに栽培されたものです。 爽やかな酸味があるのでバニラアイスやシフォンケーキ、チョコレートなど甘味のあるものに合わせると美味しさがより引き立ちます。 ご購入はオンラインショップにてお願いします。 いいね:いいね 読み込み中… 関連
バニラを楽しむ | レシピ 自宅でカヌレ Bycoen.mg 21/05/202021/05/2020 園田さん、バニラフレーバーコーヒーの次はカヌレに挑戦。とっておきのラム酒を使った成果が出たようです(もちろんバニラも上物ですよ!)。 「外はカリッと中はもっちり、という食感も良いし、バニラビーンズは全体に対して少量に思え… いいね:いいね 読み込み中…
バニラを楽しむ メリークリスマス! Bycoen.mg 31/12/201921/04/2020 アディクト オ シュクルさんのクリスマスケーキに、カメレオンバニラを使用していただきました。 写真は、フレーズピスターシュ。フレーズは、フランス語で苺。アディクト オ シュクルさんのフレーズピスターシュは、苺とピスタチオ… いいね:いいね 読み込み中…
お知らせ | イベント マダガスカルに行こう!!#2 Bycoen.mg 14/08/202117/09/2021 あなたをマダガスカルにお連れします!! 【生中継バーチャルツアー】マダガスカルの第二弾は、首都アンタナナリボの中心街を歩きます。 前回は郊外の市場を歩きましたが、今回はタナのど真ん中の観光客向けの露店→市民の憩いの場所→… いいね:いいね 読み込み中…
お知らせ | イベント | 講演・イベント登壇 TSUTAYA BOOKSTORE 梅田MeRISEで出店しました Bykurumiru 13/07/202613/08/2026 6月28日TSUTAYA BOOKSTORE 梅田MeRISEで開催されたイベントに出店してきました。 会場には、社会課題の解決に取り組む起業家や活動家が集まり、それぞれの想いを形にしている方々と交流することができました… いいね:いいね 読み込み中…
イベント | バニラを楽しむ バニラの可能性、無限大 Bycoen.mg 24/11/201924/11/2019 バニラはスイーツに使うものという常識を破壊するイベントになりました。実に面白かったです。 2019年11月21日、カフェオモンパカルさんにて開催したバニラパーティー。マスターの佐藤さんには、バニラを使って色々な料理を作っ… いいね:いいね 読み込み中…
お知らせ | バニラを楽しむ バニラたっぷりカスタードのタルト Bycoen.mg 25/11/201811/04/2020 2018年11月11日、ポッキーの日に開催されたMamissiere。パティシエの堀田さん主催のスウィーツの会でCo•En Corporationのバニラを使っていただきました。 若い世代の方が多かったのですが、堀田さん… いいね:いいね 読み込み中…