待てないクリームパン
友人がカメレオンバニラを使ってクリームパンを焼いてくれました! カスタードクリームが美味し過ぎてヤバかったとのこと!
「あまりにもカスタードクリームがいい香りだったので、息子はパン生地の発酵を待てずに、その辺にあった食パンにクリームを沢山とって、うめー! と言いながら食べてました!」と、嬉しいメッセージを添えて写真を送ってくれました。
そうなんです! 以前に開催したカスタードクリーム作りの料理教室でもそうでしたが、本物のバニラを使うと、クリームがめちゃくちゃ美味しくなるんですよ!! 友人から送られてきた写真とメッセージを見て、思い出し涎が出てきました。
Co•En Corporationでは、バニラを使ったお菓子や料理の写真+簡単なレシピを募集中です。応募くださる方には、バニラビーンズを一本プレゼントしますので、ご連絡ください。