バニラを有効活用、簡単クッキー
プチシューに続き、堀田さんからのレシピをお届けします。今回は、バニラクッキー。
材料のバニラシーズは、シュークリームなどをつくるときに使うバニラビーンズからとって使うことができます。もしくは、シュークリームに使ったバニラビーンズをきれいに洗って乾かしたものを活用することもできます。
バニラビーンズは、有効活用すれば1本でいくつものお菓子が作れるんです！
材料 約50枚分
- バター…150g
- 砂糖…70g
- 小麦粉…250g
- アーモンドプードル…25g
- 全卵…1個
- 塩…1g
- バニラシーズ…1/3本分 再利用のバニラビーンズでもOK
堀田さんのつくるお菓子は、堀田さんのインスタグラム（@horitamami23）でご覧いただけます！
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