Coen.mg/ 6月 5, 2017/ 食/ 0 comments
マジュンガ(Mahajanga)の屋台での朝ご飯。そこで、揚げたてのムフバナナに出会いました。ムフバナナは、スライスしたバナナに衣をつけて揚げたもの。すごくシンプルなんですが、これが美味しくて美味しくて。
屋台の女店主。美人です。ここら辺では人気店。たくさんの人が入っていました。
バナナをスライスして衣をつけているところ。足元に揚げるための鍋があります。