4月22~23日に江戸川橋のBIKAS COFFE で開催された、BIKAS GREEN MARCHEに出店しました。 BIKAS COFF
アグロフォレストリー通信#05 前回まではアグロフォレストリーとは何か、形と役割についてみてきました。 今回からは、実際に活用されている姿、
先日販売開始したバニラチャイスパイスを使った、美味しいバニラチャイの作り方を紹介する動画を公開しました。 動画は、東京スパイスハウスの川久保
バニラの香りをぎゅうぎゅうに詰め込んだ黄金色のバニラシロップができました。 本物のバニラの香りを楽しんでいただくために、高品質のバニラビーン
2月に開いた梅の花をシロップに閉じ込めたコーディアルです。シロップにはバニラビーンズをたっぷり使ったバニラシロップを使っています。バニラを加
バニラを贅沢に使ったバニラチャイスパイスが完成しました。 ７種類のスパイス（カシア、シナモン、ジンジャー、八角、カルダモン 、ブラックペッパ
アグロフォレストリー通信#03 前回（アグロフォレストリー通信＃2 ）は森の必要性について見ました。今回は、農業をしながら森をつくることがで
本物のバニラビーンズをふんだんに使った、濃厚でなめらかな生キャラメルができました。 職人の手によって一つひとつ丁寧に作りあげられたキャラメル