フードコーディネーターの松尾友美子さんより、バニラを使ったドレッシングの提案です！

家でサラダを食べる時って、市販のマヨネーズやドレッシングを使うことがほとんどだと思いますが、自家製のドレッシングで食べると、ちょっとお洒落な気分になれますよね。簡単に作れそうですし！

松尾さんは、十代のころから飲食業界で働き、飲食店開業コンサルタントなども経験。 現在はtiroirの屋号でシェフ・メニュー開発などを行なっていらっしゃいます。