PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIさんには、2019年4月に季節限定のスペシャルテパルフェの「パルフェビジュームロン エ
砂糖とバニラの甘い香り、レモンの酸味の効いた香り、そしてクローブ、シナモン、カルダモンなどの香辛料の華やかな香りが混じり合った、なんともいえ
バニラはスイーツに使うものという常識を破壊するイベントになりました。実に面白かったです。 2019年11月21日、カフェオモンパカルさんにて
友人がカメレオンバニラを使ってクリームパンを焼いてくれました！ カスタードクリームが美味し過ぎてヤバかったとのこと！ 「あまりにもカスタード
カメレオンがのんびり歩く農場で育てられたバニラと、アグロフォレストリーで育てられたシナモン、クローブ、ワイルドペッパーをふんだんに使って、コ
6月8日（土）に開催した、「Fruitful Report #5 マダガスカルとアマゾンの森のなかで共生する農業」@fabcafe、大いに盛
31日夜、5名の怖いもの知らずが集まりました。 グラスに注がれるワインは、淡いピンク。確かに、赤でも白でもなく、ロゼとも違う。美しい色でした
虫アイスとのコラボが実現しました！！ 持続可能な食の開発を行うサステナブルフードコンサルティングカンパニー合同会社SFFIDの代表であり、持
サステナブルレストランの第一人者、Wegioの松山喬洋シェフに、Co•En Corporationのバニラを使った特別な一皿を料理していただ
