お知らせ | 執筆・掲載 テレビ番組にバニラの写真が採用されました Bycoen.mg 20/11/202511/08/2026 日本テレビの「ザ!鉄腕!DASH!!」(2025年11月16日放送)に、弊社が撮影した写真が採用されました。写真は、グリーンバニラをお湯に通した後に木箱の中に詰めるところのもの。グリーンバニラは毛布に包まれて保温された状態で木箱の中で寝かせられます。2日後毛布をあけると、緑だった鞘はすっかり茶色に変色しています。ここから、日干しや陰干し、そして熟成の工程に流れて行きます。私たちが目にするバニラビーンズとして完成するまでに約半年を要します。とても手間のかかる作業です。番組は11月23日までTVerでご覧いただけます。 いいね:いいね 読み込み中… 関連
お知らせ | イベント | 講演・イベント登壇 SDGs Pitch Nightでピッチしました!! Bycoen.mg 26/06/201911/08/2026 今回も会場は熱気ムンムン。60名を超える人たちが集まりました。はじめましての方がほとんどでした。 8分という限られた時間の中で伝えたいことを伝えないといけないということで緊張しましたが、うなずきながら真剣に話を聞いてくれ… いいね:いいね 読み込み中…
お知らせ | 農園の今 契約を結びました!! Bycoen.mg 05/07/201915/07/2019 クラウドファンディンを通して多くの皆さんに応援いただきました。その資金を持って協同組合を訪問し、無事に契約を結ぶことができました。 契約に際し、クラウドファンディングのこと、そして多くの方に応援いただいてこのお金が集まっ… いいね:いいね 読み込み中…
お知らせ バニラレシピ大募集 Bycoen.mg 04/04/202006/06/2021 【レシピ大募集 バニラビーンがもれなくついてくる!!】先着20名 ここのところ、バニラを使ったお菓子や料理を作ってみたい! 教えて! というメッセージをよくいただきます。家にいる時間が長くなったからでしょう。僕自身も料理… いいね:いいね 読み込み中…
お知らせ | イベント バニラを120%楽しむ方法 Bycoen.mg 05/01/202212/01/2022 満員御礼 ワークショップは定員に達しましたので、申し込みを締め切りました。 展示会「マダガスカルのバニラで感じる、豊かな森の恵み」の期間中に、ワークショップ「バニラ商人が教えるバニラビーンズを120%楽しむ方法」を開催し… いいね:いいね 読み込み中…
お知らせ | イベント 春のイベント予定 Bycoen.mg 12/04/202619/04/2026 桜が花を散らし新しい緑をめいいっぱいに芽吹くこの頃。春の陽気に外出が楽しくなる季節です。 4月〜5月にかけてはイベントが目白押しです。遊びに来てください。 ○4月25日(土)、26日(日) mitosaya open d… いいね:いいね 読み込み中…
お知らせ | バニラを楽しむ | レシピ 夏祭りに登場、マダガスカルの手作りコーラ Bycoen.mg 24/08/201911/04/2020 カメレオンがのんびり歩く農場で育てられたバニラと、アグロフォレストリーで育てられたシナモン、クローブ、ワイルドペッパーをふんだんに使って、コーラを作ってみました!! 確かにコーラの味がする! コーラは香辛料ソーダジュース… いいね:いいね 読み込み中…