究極のシューアイス登場!!

coen.mg/ 6月 6, 2021/ お知らせ/ 0 comments

とにかく美味しい究極のシューアイスが、東京→名古屋→大阪→福岡に順次登場します。

その名は「マダガスカルバニラのシューアイス」 濃厚なバニラアイスクリームがザクザクとした心地よい食感のシュー生地に包まれています。

多くのメディアに取り上げられています!

Hanako

東京MX

グローバルネット

至上のバニラアイスクリーム

アイスクリームは、2011 年創業のハンドクラフトアイスクリームブランド、HANDELS VÄGENが手掛けます。HANDELS VÄGENは “生乳に砂糖を入れ、冷やし固める” というシンプルで正統な手作り製法に向き合い、 アイスクリームが本来持つ豊かな風味を丁寧に引き出すことにこだわり尽くしています。

「マダガスカルバニラのシューアイス」のバニラアイスクリームは、北海道産の生乳と生クリームに卵黄、そして沖縄の黒糖を使っ た、濃厚かつ軽い後味が特徴です。そこに、アグロフォレストリバニラの自然で芳醇なバニラが香ます。濃厚なのに飽きずにペロリと食べてしまいます。異次元のバニラアイスクリームです。

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ザクザクのシュー生地

それだけでもう十分に贅沢なのですが、「マダガスカルバニラのシューアイス」の本当の凄さは、バニラアイスとシュー生地との抜群の相性の良さにあります。

このシュー生地は、“予約の取れないフレンチ” として知られるミシュラン一つ星シェフの「Sincere( シンシア )」石井真介氏と「PUFFZ」が共同開発したもの。ザクザクした食感で、バニラアイスクリームに負けない存在感があります。生地の香ばしさとバニラアイスクリームの濃厚な香りが口の中で幸せのハーモニーを奏でます(決して大袈裟じゃない!)。

贅沢な隠し味

そしてさらにすごいのは、出されるときにふりかけられるバニラビーンズのパウダーなんです。マダガスカル産の高級バニラビーンズを余すことなく使い切ります。バニラのふりかけから漂う甘い香りががシューアイスのポテンシャルを引き立てます。

ボリュームにも妥協していません。しっかりと満足していただけること間違いしです。

究極のシューアイスを支えるもの

今回のキャンペーンは、アグロフォレストリバニラの素晴らしさ、そして“Farmer to You”のコンセプトに共感する、トランジットジェネラルオフィスおよびHANDELS VÄGENとCo•En Corporationの3者がタッグを組むことで誕生しました。れぞれの分野のプロの方々に支えられています。

HANDELS VÄGENの方々には、アグロフォレストリバニラの香を最大限に引き出すよう何度も試行錯誤を重ね、今回のバニラアイスを開発していただきました。

トランジットジェネラルオフィスの方々には多くのリソースを割いていただき強烈に本プロジェクトを進めていただいています。その情熱はマダガスカル大使をも動かし、マダガスカル大使館の公認キャンペーンとして、サポートされています。

Co•En Corporationは、アグロフォレストリバニラを提供することはもちろんですが、生産者の想いや、栽培されるアグロフォレストリーの森のような美しい農園の様子を伝えることで、本キャンペーンに貢献したいと考えています。これらの情報は、「マダガスカルバニラのシューアイス」販売店舗で発信されます。

「マダガスカルバニラのシューアイス」は、東京(渋谷)を皮切りに、名古屋、大阪、福岡と順次販売されます。多くの方に店舗に足を運んでいただき、贅沢なひとときを味わっていただければこれ以上の喜びはありません。

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【キャンペーン概要】

商品名 : マダガスカルバニラのシューアイス 

金額 : 630 円 ( 税込 ) 

開催期間 
■東京「PUFFZ」
東京都渋谷区渋谷 2-23-16 東口地下広場 地下 2F 
2021 年 6 月 12 日 ( 土 ) 〜 8 月 31 日 ( 火 )

 ■名古屋「bistro cafe The Flower Table」 
愛知県名古屋市中区栄 3-5-1 名古屋栄三越 3F 
2021 年 7 月 4 日 ( 日 ) 〜 7 月 24 日 ( 土 ) 

■大阪「ALLDAY COFFEE」 
大阪府大阪市北区大深町 4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 B1F UMEKITA CELLAR 
2021 年 7 月 25 日 ( 日 ) 〜 8 月 14 日 ( 土 ) 

■福岡「STEREO COFFEE」
福岡県福岡市中央区渡辺通 3-8-3 
2021 年 8 月 15 日 ( 日 ) 〜 8 月 31 日 ( 火 )

 ※「マダガスカルバニラのシューアイス」の販売で発生した売り上げの一部はマダガスカル大使館指定の NGO/NPO に寄贈されます。

FarmertoYou02
Transit General Officeのリリース(日本語)
FarmertoYou01
Press release by Transit General Office (English)

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