「50年後に残したい食材を使う」.加藤さんの言葉にすごく共感しました。僕らはマダガスカルでアグロフォレストリーに取り組む人たちを応援する事業
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9月1日に日本福祉大学大学院国際社会開発研究科のマダガスカルオンラインスタディーツアーで講義をしました。 丁度マダガスカルに滞在中だったため
Connect & Enjoy #010 先日、渋谷のPUFFZでキャンペーン中のシューアイスを食べていたら、「もしかして、バニラの
先日Co・En Corporationと現地ガイドのHanorah Travel の主催で、マダガスカルのカメレオンパークを探索するバーチャ
栃木県宇都宮市にあるフランス菓子gout(グゥ)におじゃましてきました! 優しい笑顔が印象的な、オーナーパティシエの伊藤恵悟さん。 伊藤さん
2022年はマダガスカルと日本の友好60周年。 そんな日本とマダガスカルのつながりを記念して、日本企業とマダガスカルの繋がりについてのイベン
「SUSTABLE(サステーブル) 2022」とは、大丸有SDGs ACT5が昨年スタートした食のプログラム。 未来の食卓(テーブル)に持続
Connect & Enjoy #009 竹編みの籠に盛られた、見たこともないような葉物の野菜に色鮮やかな花たち。これ、苗目のシェア
先日大阪のNIFRELの主催で、日本の動物園とマダガスカルを繋ぐオンラインツアーを行いました。 当日は親子連れも多く、ワオキツネザルのぬいぐ