牧場育ちのパティシエールのHoritaさん主催の【sweety会 vol’1】で、CoEn Madagascarのバニラを使って
パティシエの堀田さんが月一で開催しているイベント。先月4月はプチシューをふるまったそうですが、その生クリームとカスタードのプチシューにCo•
首都アンタナナリボの中心にあるカフェで、クリームブリュレを食べました。見てください、このバニラの量を！！ さすがマダガスカル！ の一品でした
焼きそばミサウといっても、お店の名前ではありません。Misaoとはミサウと読み、ちょうど日本の焼きそばのような料理です。これがすごく美味しい
アトリエ・タタンのチーズケーキは口コミで大人気のケーキだそうです。以前は東京の吉祥寺に店舗があったのが、今はネット販売専門になったとか。その
マダガスカルで○○丼というのはまだ見たことがありませんが、それに近いのがBol Renverse。ボール状の器に、丼とは逆の順に具とご飯を入
