森のような農園、アグロフォレストリで育てられたバニラを本格的に輸入するために必要な資金を募集中です。 「良質のバニラを通して、地域の農業や暮
2月~3月にかけてマダガスカルに行ってきました。その際に見た現地の様子を今後数回にわたってお届けします。 今回の訪問の主な目的はバニラの購入
虫アイスとのコラボが実現しました!! 持続可能な食の開発を行うサステナブルフードコンサルティングカンパニー合同会社SFFIDの代表であり、持
サステナブルレストランの第一人者、Wegioの松山喬洋シェフに、Co•En Corporationのバニラを使った特別な一皿を料理していただ
2018年11月11日、ポッキーの日に開催されたMamissiere。パティシエの堀田さん主催のスウィーツの会でCo•En Corporat
10月26日〜28日に開催された「赤塚マルシェ」。Co•En Corporationも出店してマダガスカル産のドライフルーツを販売しました。
2018年10月28日に開催されたTable de DaisenでCo•En Corporationのバニラを使っていただきました。Tabl
10月26日(金)、27日(土)、28日(日)の3日間、東武東上線下赤塚駅前(もしくは有楽町線地下鉄赤塚駅)のCafe de Guyで開催さ
フランスの旅から帰国したパティシエの堀田さんが主催するスウィーツを楽しむ会 “Mamissiere”にて、Co•En