Chameleon Vanilla

カメレオンも歩くオーガニック農園

この協同組合の農園はアグロフォレストリではありませんが、栽培中に農薬も化学肥料も使わないオーガニック農園で、カメレオンも歩くような豊かな生態系が維持されています(ヨーロッパとアメリカのオーガニック認証を取得しています)。

以前は、自分たちが栽培したバニラを大手の輸出業者に販売していたのですが、2017年に輸出許可を取得し、それ以来、自分たちで栽培から加工、輸出までを一貫して手がけることができるようになりました。そのおかげで、より多くの収益が農家に還元されるようになりました。

現在、バニラで得た収益で中学校を建設するという一大プロジェクトが進行中。完成すると村一番の立派な建物ができあがります。

 

 

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