Co・En Corporation のバニラはマダガスカルのアグロフォレストリーで育てられています。

「アグロフォレストリー」とは？

あまり聞き馴染みがなく、横文字で言われてもよくわからない方が多いと思います。

そこでこのアグロフォレストリー通信では、アグロフォレストリーとは何なのか、役割とその魅力をみなさんお伝えしていきたいと思います。

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アグロフォレストリー(Agroforestry)とは、「農業：Agriculture」と「林業：Forestry)」という言葉を組み合わせた造語です。

森を維持しながら多種多様な果樹や野菜を育てる農業のあり方です。