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濃厚なクリームとチーズ、その中に塩味のきいたベーコン。胡椒の香り。あぁカルボナーラ。

最近作ることが多いカルボナーラ。それでふと、カルボナーラにバニラってあうんじゃない？ ということでつくってみました。で、これが結構美味しかったので、皆さんにも紹介します！ 

まずもって、ソースを作るときにバニラの香りがキッチンに広がって、それだけでもう幸せな気持ちになれます。肝心のパスタですが、まず口に運ぶ前にバニラの良い香りを楽しめます。面白いのはその後で、パスタを飲み込んだ後にクリームとかチーズの味の中からふわっとバニラの香りが広がってきます。おいしいです！！

カルボナーラって、実はかなり簡単に作れるんですよねー ランチなんかにちょっと時間をとってつくってみませんか？ バニラなしでも、もちろん楽しめます。